Коктейли с джином Beefeater

Опубликовано Опубликовано в рубрике Разное

logo10

2121Beefeater White Lady

Джин Beefeater: 60 мл.
Яичный белок: 1 шт.
Нежирные сливки: 10 мл.
Сахарная пудра: 1 чайная ложка

Приготовление: шейкер наполнить льдом, добавить в него все ингредиенты и хорошо перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал. Перед подачей коктейль можно украсить цедрой лимона.

1118Beefeater Negroni

Джин Beefeater: 30 мл.
Сладкий вермут: 30 мл.
Биттер Campari: 30 мл.
Лёд

Приготовление: смешать все ингредиенты со льдом и вылить в стакан, на три четверти заполненный дробленым льдом. Украсить цедрой лимона.

3120Beefeater Cosmopolitan

Джин Beefeater: 30 мл.
Ликер Triple Sec: 10 мл.
Сок лимона: 10 мл.
Несколько ягод малины

Приготовление: тщательно смешать в шейкере джин, ликер и ягоды. Отфильтровать в бокал для коктейля. Опустить в готовый коктейль полоску апельсиновой кожуры, украсив его тем самым

2119Beefeater Gin & Tonic

Джин Beefeater: 30 мл.
Тоник: 60 мл.
Лёд

Приготовление: в стакан, на треть наполненный льдом, налить джин. Слегка взболтать стакан, чтобы дать джину раскрыться, и долить тоник по вкусу. Каждый подбирает свое сочетание джина и тоника, но самым популярным считается соотношение 1 к 2. При подаче бокал украсить долькой лайма.

2125Beefeater Gin Sour

Джин Beefeater: 50 мл.
Сироп из тростникового сахара: 15 мл.
Яичный белок: 10 мл.
2 капли биттера Orange
Лимонный фреш: 25 мл.

Приготовление: все ингредиенты (кроме лимонного фреша и льда) слить в шейкер и тщательно перемешать. Отфильтровать в стакан поверх фреша и кубиков льда. Украсить долькой лимона и коктейльной вишенкой.

2122Beefeater Gin Fizz

Джин Beefeater: 40 мл.
Свежевыжатый лимонный сок: 20 мл.
Сахарный сироп: 10 мл.
Содовая

Приготовление: все компоненты, кроме содовой, вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере, перелейте в стакан “тамблер” и дополните содовой. На край стакана нанижите половину кружка лимона.

2123Beefeater Clover Club

Джин Beefeater: 60 мл.
Свежевыжатый лимонный сок: 25 мл.
Сироп из тростникового сахара: 15 мл.
Яичный белок: 10 мл.
6-10 капель (2 дэша) биттера Orange
Малина: 6 шт.

Приготовление: поместить все ингредиенты в шейкер. Добавить лед. Тщательно все перемешать и отфильтровать в бокал. Украшением бокала послужит ягодка малины.

2124Beefeater Red Snapper

2 части джина Beefeater
4 части томатного сока
1 часть Ворчестерского соуса или соуса Табаско, по вкусу
Большая щепотка молотого черного перца
Большая щепотка молотых семян сельдерея с солью
Протертый хрен по вкусу
Долька лимона

Приготовление: перемешайте все ингредиенты в высоком бокале до полного смешения. Украсьте долькой лимона.

Обсуждение закрыто.